Ballantine's
Bartenders Challenge

Ballantine’s Bartenders Challenge to prestiżowy konkurs koktajlowy z whisky w roli głównej. Swoimi unikalnymi kompozycjami smakowo-zapachowymi Ballantine’s oddaje różny charakter czterech regionów Szkocji: Speyside jest bogaty i owocowy, Highlands – pikantny i korzenny, Lowlands – delikatny i kwiatowy, a Islay – dymny, wytrawny, torfowy. W tym roku zadaniem uczestników konkursu będzie stworzenie receptur na bazie whisky Ballantine’s odzwierciedlających smaki i aromaty czterech pór roku.

Do udziału w konkursie wybierzemy 40 najlepszych barmanów z całej Polski, których koktajle będą najciekawsze i którzy przekonają nas, że to właśnie oni powinni zostać wybrani. Do wielkiego finału przejdzie ośmiu barmanów, którzy zdobędą największą liczbę punktów podczas eliminacji. Powalczą o wyjazd do Szkocji, gdzie czwórka z nich zgłębi tajniki szkockiej whisky, oraz o trofeum – pozłacany zestaw barmański – i tytuł Best Whisky Mixologist 2016.

Nadsyłanie zgłoszeń: do 6.07.2016

Finał: Gdynia, 15.07.2016

ZOBACZ FILM

Goście
specjalni

Martin Hudák arrow

bio
Starszy barman w najbardziej znanym barze na świecie The American Bar w hotelu Savoy w Londynie. W trakcie studiów w rodzinnej Słowacji rozpoczął pracę w przemyśle hotelarskim. Tam dojrzewała w nim pasja i miłość do kawy i koktajli. Po pięciu latach przeniósł się do Londynu, aby być częścią jednego z najlepszych zespołów barmańskich. Rozwijał karierę poprzez udział w konkursach. Uczestniczył w światowych finałach HCGP, Beefeater MIX LDN, Absolut Invite i finałach kawowych, takich jak Coffee In Good Spirit, którego został finalistą i w którym dwukrotnie zajął drugie miejsce na świecie - w Melbourne w 2014 r. i Szanghaju w 2016 r. Właściciel mikrobrowaru rzemieślniczego Ginger Mania koncentrującego się na botanicznym Ginger Beer.

Ken Lindsay arrow

bio
Globalny Ambasador marki Ballantine’s. W 2015 roku Ken obchodził 25-lecie współpracy z Ballantine’s. W swojej karierze podróżował do ponad 75 krajów na całym świecie, ale wciąż czuje prawdziwy dreszczyk adrenaliny podczas przedstawiania swoich ukochanych marek szkockiej whisky klientom, partnerom handlowym, barmanom i mediom. Często mówi o sobie: "Jestem szczęśliwy, że mam naprawdę najlepszą pracę na świecie!"

Fredrik Olsson arrow

bio
Legenda branży barmańskiej z ponad 20-letnim doświadczeniem. Od ośmiu lat jest Globalnym Ambasadorem marki Ballantine’s. Fredrik prowadzi również bar Kosmopol w londyńskiej dzielnicy Chelsea, który często odwiedzają sławne osobistości.
bio
W 2006 roku Olsson otrzymał tytuł Best Bartender w prestiżowym rankingu London Club&Bar Awards. Jest również zwycięzcą znanych konkursów, takich jak Chivas Master i Glenfiddich Essential Serve.
Gest img

Zeszłoroczni
finaliści

Patryk Biadacz arrow

bio
Wszystko zaczęło się 7 lat temu, jeszcze na studiach, gdy pracowałem dorywczo na szklance w jednym z krakowskich klubów. Po paru miesiącach dostałem szansę na barze i tam już zostałem. Parę lat później historia toczy się dalej, teraz w cocktail barze Mercy Brown. Praca za barem to przede wszystkim pasja i sposób na życie. Inspiracje do swoich koktajli czerpię głównie z receptur klasycznych i od kucharzy, z którymi pracowałem, a miałem okazję pracować z jednymi z najlepszych w kraju. Poza barem staram się spędzać jak najwięcej czasu aktywnie, biegając nad Wisłą albo jeżdżąc na rowerze.
film-1

Nikola Arasimowicz arrow

bio
Pracę za barem zaczynałam kilka lat temu w jednym z lubelskich lokali. Trafiłam tam zupełnie przez przypadek i od razu zakochałam się w swojej nowej profesji. Dzięki ludziom, z jakimi przyszło mi pracować, mogłam zgłębiać zasady miksologii, ale najważniejszą wartością, jakiej się nauczyłam, jest pokora. Kiedy zaczynałam swoją przygodę za barem, dziewczyn było jak na lekarstwo, teraz jest ich coraz więcej, a swoją kreatywnością i wiedzą nie odbiegają od chłopaków, są szefami barów, startują w konkursach i nawet je wygrywają :). Mój styl pracy ewoluował przez te kilka lat. Uwielbiam twistować klasyczne koktajle i jestem zakochana we wszystkich kwiatowych akcentach, jakich można użyć do stworzenia koktajlu. Inspiracji do swoich koktajli szukam wszędzie: w kuchni, ogródku u babci, lesie, na ulicy, ale najczęściej w kwiaciarni. Uwielbiam łączyć mocne wytrawne alkohole z lekkimi kwiatowymi nutami.
film-1

Bartłomiej Wójcik arrow

bio
"Każda praca jest dobra, o ile jest dobrze wykonywana" Albert Einstein i wkładasz w nią całe serce i całego siebie... Ta sentencja słynnego fizyka towarzyszy mi przez większość mojego życia. Zaczęło się dosyć niewinnie – pierwsza praca za barem była tak naprawdę z przypadku, miała być tylko formą zarobku. Szybko jednak zorientowałem się, że jest to coś, co chciałbym robić w przyszłości, coś, co mnie ciekawi i inspiruje i dzięki czemu mogę wyrazić siebie – uwolnić swoją wyobraźnię. Odłożyłem na chwilę fotografię, z którą wiązałem największe nadzieje i plany na przyszłość, by od samych podstaw zgłębiać wiedzę barmańską. Tak naprawdę mogę powiedzieć, że w pracy barmana dopiero raczkuję i jeszcze długa droga przede mną, by osiągnąć swój cel. Myślę jednak, że jeśli podchodzisz do tego zajęcia poważnie i z ambicją, to praca staje się nie tylko formą zarabiania pieniędzy, lecz także zabawą w kreację i tworzenie czegoś od siebie dla innych.
film-1

Andrzej Bańdo arrow

bio
Cześć, jestem Bandyta, dla mniej wtajemniczonych po prostu Andrzej. Na co dzień jestem menagerem i barmanem w krakowskim klubie Prozak 2.0. Mieszanie alkoholi, szukanie smaków i dzielenie się efektami swojej pracy z innymi od zawsze było moją pasją. Ponad 10 lat doświadczenia nauczyło mnie wielu rzeczy, ale najważniejszą, o której nikt nie powinien zapominać, to bycie sobą, nadawanie rzeczywistości kształtu, który synchronizuje się z tym, co czujesz i kim tak naprawdę jesteś.
film-1
Gest img

Jak bawiliśmy się
w zeszłym roku?

photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo photo

ZGŁOŚ SIĘ!

Imię
Miasto
Nazwisko
Miejsce pracy
Data urodzenia
Twoja propozycja
E-mail
Facebook
Dlaczego chcesz wziąć udział w konkursie?
Telefon kom.
Skąd dowiedziałeś
się o konkursie
Your browser doesn't have Flash, Silverlight or HTML5 support.


Inne źródło
FILM, PREZENTACJA, OPIS
(PDF, DOC, PPT, MP4, MPEG, MOV, AVI, JPG, PNG, ZIP).
MAKSYMALNY ROZMIAR PLIKU: 200 MB

Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zgodnie z ustawą z dnia 29 sierpnia 1997r. o ochronie danych osobowych (tj. Dz.2002 nr 101, poz 926 z poźn. zm.) przez Wyborowa SA (Pernod Ricard Polska, oddział Wyborowa SA w Warszawie), przy ul. Janikowska 23 61-070 Poznań w celach i zakresie związanych z organizacją i przebiegiem inicjatywy "Ballantine’s Bartenders Challenge" (www. ballantinesbartenderschallenge.pl). Oświadczam że zostałem poinformowany/-a o tym, że podanie moich danych osobowych jest dobrowolne, jak również o przysługującym mi prawie do wglądu do moich danych, możliwości ich poprawiania lub żądania ich usunięcia, oraz o prawie do żądania informacji o przysługujących mi prawach oraz udzielenia, odnośnie moich danych osobowych informacji.
Wyrażam zgodę na otrzymywanie od Wyborowa SA (Pernod Ricard Polska, oddział Wyborowa SA w Warszawie), informacji dotyczących inicjatywy "Ballantine’s Bartenders Challenge" za pośrednictwem poczty elektronicznej bądź przesyłki listowej. Oświadczam, iż jestem pełnoletni i wyrażam zgodę na otrzymywanie od Wyborowa SA (Pernod Ricard Polska, oddział Wyborowa SA w Warszawie) informacji i materiałów dotyczących jej produktów za pośrednictwem poczty elektronicznej bądź przesyłki listowej.
Akcpetuję regulamin (z dnia 08.06.2016). Pobierz regulamin tutaj.

close